По-другому
Санкт-Петербург Тюмень Казань Южно-сахалинск

Все тренинги on-line

Авокадо – чудо-фрукт из Америки

Опубликовано: 28.12.2019
Авокадо не так давно появился на наших землях, но уже успел многим полюбиться, как очень пикантный и необычный плод. Хотя авокадо родом из Южной Америки и Мексики, сегодня его успешно выращивают и в южной части Европы. Авокадо – это грушевидный фрукт зелёного цвета с прочной кожицей и достаточно большой косточкой внутри. Многие, кто уже пробовал этот «заморский» плод, наверное, заметили, что на вкус он жирный. Действительно, мякоть авокадо состоит на 30% из полинасыщенных жирных кислот, отчего туземцы его называли «маслом леса». Его спелая мякоть по консистенции похожа на масло и имеет приятный ореховый аромат. Заказ суши пермь бесплатная доставка на этом сайте. Именно поэтому, авокадо – самый калорийный фрукт, всего лишь в 100 граммах продукта находится больше 220 килокалорий. Конечно, постоянное его употребление фигуру не украсит, но зато от него очень большая польза. Этот фрукт богат ценными веществами, минералами и витаминами, особенно В и Е. Употребление авокадо хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, предупреждает инфаркт, помогает организму лучше бороться со стрессовыми ситуациями. Рекомендуют авокадо кушать женщинам, так как он способствует разглаживанию морщин. Сегодня наиболее известные сорта авокадо это Фуэрте, Эттлингер, Нобель и Хасс. Однако из всех именно Хасс считается самым хорошим по вкусовым характеристикам. Хотя авокадо – это фрукт, по применению он больше похож на овощ. Мякоть плода часто добавляют в салаты и супы, он хорошо сочетается с морепродуктами и грибами. Также авокадо используют на бутерброды, для суши и как закуску с креветками или другими наполнителями. Многие любят авокадо есть просто в сыром виде. Для этого фрукт нужно очистить от кожуры до светлого желтого цвета и удалить косточку. У спелого плода она хорошо отделяется от мякоти. Хотя на прилавках наших магазинов чаще всего встречаются недозрелые фрукты, по этому поводу не стоит расстраиваться. Авокадо прекрасно «доходит» до нужной кондиции и уже в сорванном виде. Просто оставьте его ненадолго в темном месте.